Stel je voor dat je meer dan 10 kilo kunt verliezen zonder eindeloos te hoeven sporten en je calorieën te tellen. Klinkt te mooi om waar te zijn? Welkom in de wereld van het keto dieet. Het is een wetenschappelijk bewezen dieet die je lichaam verandert in een vetverbrandingsmachine.
Wat Is Een Keto Dieet?
Het keto dieet is een manier van eten die zich richt op het verminderen van koolhydraten en het verhogen van vetten, met als doel, afvallen. Hier zijn de belangrijkste punten:
- Weinig koolhydraten: Je eet 20 tot 50 gram koolhydraten per dag.
- Veel vetten: Ongeveer 70-80% van je dagelijkse calorieën komt uit vetten.
Het doel van het keto dieet is om je lichaam in een staat van ‘ketose’ te brengen. Als je lichaam in ketose is, dan gebruikt je lichaam vet (in plaats van koolhydraten) als de belangrijkste energiebron. Wanneer je in ketose bent, breekt je lever vetten af tot ”ketonen”. Die ketonen zorgen ervoor dat je:
- Snel afvalt
- Meer stabiele energie krijgt
Wat Mag Je Wel en Niet Eten Bij Een Keto Dieet?
Wat mag je wel eten?
- Veel vetten (olie, kaas, avocado)
- Eiwitten (vlees, vis, eieren)
- Koolhydraatarme groenten (broccoli, champignons, prei, bladgroenten)
Wat mag je niet eten?
- Koolhydraten (brood, pasta, rijst, aardappelen)
- Fruit met veel suikers (bananen, druiven, peren)
- Alcohol (bier, wijn, mixdrankjes)
- Suikers (koek, snoep)
Is Het Een Gezonde Manier Van Afvallen?
Het keto dieet kan een hele effectieve manier zijn voor gewichtsverlies. Verschillende onderzoeken tonen aan dat mensen die een keto dieet volgen tot 5 keer zoveel lichaamsvet verliezen als mensen die een vetarm dieet volgen. Het keto dieet is een hele gezonde manier van afvallen, mits je geen bijzondere gezondheidsproblemen hebt.
Verlies 5 tot 17kg Vet in 11 dagen.
Belangrijk Bij Een Keto Dieet!
Om een dieet in het algemeen succesvol te maken, moet je begrijpen wat je aan het doen bent en hoe het proces werkt. Veel mensen haken tijdens hun dieet af omdat ze niet snel genoeg resultaat zien. 9 van de 10 keer komt dat doordat ze niet goed weten wat ze moeten doen. Nog iets wat heel belangrijk is om het vol te houden, is dat je er plezier in hebt. Belangrijk om plezier te hebben tijdens het afvallen:
- Leuke ketogene recepten: Leuke recepten zorgen ervoor dat je variatie hebt in je maaltijden en het een stuk minder tijd kost om een ketogene maaltijd klaar te maken. Hierdoor is het een stuk beter vol te houden en voelt het minder als een ”dieet”.
- Stel haalbare doelen: Tijdens het dieet is het belangrijk dat je geen onhaalbare doelen voor jezelf stelt. Dit lijdt tot teleurstellingen en zo haak je snel af.
- Geniet van het proces: Er is niks beters dan resultaat zien. Beloon jezelf een keer als je goed bezig bent.
Hulpmiddelen Bij Een Keto Dieet.
Een keto dieet is niet makkelijk, daarom is het fijn om hulpmiddelen te hebben die het afvallen makkelijker maken. Hulpmiddelen die je kan gebruiken zijn:
- Een keto voedingsplan: Een keto voedingsplan is naar mijn mening het beste hulpmiddel die je kan hebben tijdens het keto dieet. Uit mijn eigen ervaring merk ik dat een voedingsplan het afvallen zo veel makkelijker maakt. Zeg maar doei tegen: Urenlang besteden aan maaltijdplanning en recepten zoeken, een vertraagd afvalproces en geld verspillen aan verkeerde producten of mislukte recepten.
- Een app voor het bijhouden van je eten: Zoals ik eerder zei, is het niet noodzakelijk om je calorieën en macro’s bij te houden, maar wel heel handig om het afval proces te versnellen. Het beste is natuurlijk om een persoonlijk voedingsplan te laten maken, maar mocht je dit niet doen, raad ik het toch wel aan om je calorieën en macro’s bij te houden op een app zoals MyFitnessPal of Lifesum.
- Keto supplementen: Het keto dieet is natuurlijk niet een en al zon. Je kan tijdens je dieet bepaalde voedingsstoffen mislopen, maar dit is geen ramp. Keto supplementen kunnen hierbij helpen en zo jou benodigde voedingsstoffen aanvullen.
Voordelen Van Een Keto Dieet.
Dit zijn de grootste voordelen:
- Gewichtsverlies: Er is uit veel studies bewezen dat dit dieet geschikt is voor gewichtsverlies.
- Afvallen zonder honger: Misschien herken je het wel, een constant gevoel van honger tijdens een dieet. Bij het keto dieet ervaren de meeste mensen en verminderd hongergevoel. Dit komt door de ”Ketonen” in je lichaam, die een remmende werking hebben op de eetlust, ook heb je minder honger door een toename van eiwitten en vetten in je dagelijkse dieet.
- Vermindering van buikvet: Het keto dieet is een bijzonder effectief dieet in het verminderen van buikvet. Als je in ketose bent schakelt je lichaam namelijk over van het verbranden van glucose naar het verbranden van vetten als energiebron, dit zorgt voor vermindering van buikvet.
Nadelen Van Een Keto Dieet.
Naast de voordelen zijn er natuurlijk ook nadelen:
- Voedingstekorten: Bij een keto dieet is er maar een beperkte voedselkeuze. Je kan hierdoor belangrijke voedingsstoffen zoals magnesium, bepaalde vitaminus en calcium mislopen. Het gebruiken van bepaalde supplementen is dan ook een enorme aanrader.
- Keto-griep: Keto-griep is een verzameling van symptomen zoals vermoeidheid, hoofdpijn en misselijkheid waar je last van kan hebben aan het begin van je dieet. De keto-griep treedt meestal op in de eerste dagen van het dieet. Laat de keto-griep je niet tegenhouden om verder te gaan met het dieet. Zet jezelf er doorheen en de symptomen zullen vanzelf verdwijnen.
Verdeling Tussen Koolhydraten, Eiwitten En Vetten.
Een goede balans tussen koolhydraten, eiwitten en vetten is heel belangrijk als je dit dieet volgt. Om je lichaam in een staat van ketose te brengen, moet je dagelijkse inname er als volgt uit zien:
- 5% uit koolhydraten
- 25% uit eiwitten
- 70% uit vetten
Welk Groente En Fruit Mag Ik Wel En Niet Eten?
Groente en fruit is een belangrijk aspect in je dieet, maar niet alle groente en fruit zijn optimaal. Groentes die passen in een keto dieet zijn:
- Bladgroenten (boerenkool, spinazie, andijvie)
- Broccoli
- Bloemkool
- Komkommer
- Bessen (in beperkte hoeveelheden)
- Kiwi
- Mandarijn
Keto Life Hacks
Een keto dieet kan lastig zijn. Dit zijn 4 life hacks die je dieet net een stukje makkelijker maken:
- Drink genoeg water
- Probeer leuke koolhydraatarme recepten, zoals koolhydraatarm brood.
- Start je dag met een kop koffie als energieboost
- Maak gebruik van een keto voedingsschema
